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100文字レシピ |
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 100文字レシピオレンジページ 価格(new/used): 1,500 円 / 1,029 円 より 発売日: (2005-09) アマゾン売上ランキング: 159422 位 単行本 / 通常3～5週間以内に発送 [ユーザーによる評価] 平均評価: 3.5 / 総数: 4件  簡単☆おいしい！ほんとにすごーく簡単です。 鍋に調味料と肉を放り込んで煮込むだけ、とか。 それでも、私が最近買った料理本の中では、味も大満足です。 （この本の中でも特に簡単なものしかまだ作っていませんが） 仕事で忙しいから簡単な料理に惹かれるというのもありますが、 なんだか、いろいろがんばった割には、あんまりおいしくない というレシピも世の中には多々ありますからね。 初心者向けとかいうコメントがありますが、そもそも１００文字 でおさまるレシピに、何を求めていたのかが不思議です。 段取りを踏んで一見凝った料理を作る人を”上級”と呼ぶのであれば、 確かに上級者向きではないでしょう。  読み物としてはおもしろいが初心者向きエッセィーなどは楽しく読めましたが目新しいレシピーは残念ながらなかったみたいです。川津さんの「わ、」シリーズとかの方が料理慣れている人に役立つと思います。 忙しい人や料理初心者向き良い点 ・どれも美味しそうで、簡単なレシピです。 ・サイズも大きくて見ながら調理するのには便利。 悪い点 川津さんの傑作 料理初心者・一人暮らしにおすすめ料理を始めたばかりの頃、大変お世話になりました。 100文字という簡潔さ、材料の手に入りやすさ、コスト、 ごはんのすすむ味付け、など一人暮らしの方や料理初心者の 方におすすめです。 テンメンジャンやトウチジャンなど中華の調味料のおいしさを 教えてくれたのもこの本でした。(本当に手軽に本格的な 中華の味がでるのです) 新装版は旧版にくらべサイズが大きく、見易さや 本の開きやすさなど使い勝手がよくなっている印象。 ただ、川津さんの本はどれもそうですが、ある程度 料理をする人には物足りない印象も否めません。 同じテーマの商品を探す
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