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お休みの日のカフェごはん―ふたり暮らしのレシピ (SSCムック―レタスクラブ)


SSコミュニケーションズ

価格(new/used): -- 円 / 1,500 円 より
発売日: (2004-12) アマゾン売上ランキング: 72466 位
単行本 / 在庫切れ
[ユーザーによる評価] 平均評価: 4.0 / 総数: 5件

ワンプレートで
バランスよく、彩りよくメニューが組まれているのでとても便利！私は作りたいと思ったものや今ある材料でできそうなレシピを一つ選んで、他の足りないものを買い足して、、という使い方をしています。そのまま作るだけでおしゃれなカフェ風に♪カフェ風というと変わった食材や調味料を使ってたり、普段の食事にはちょっと、、という本が多い中、この本は普段の食事にも取り入れやすいメニュー中心で気に入ってます。
確かにカフェっぽい
ワンプレートというテーマ通り、盛り付けはかわいらしく参考になります。
鶏肉を煮たお湯でスープを作るというような無駄のないレシピもよかったです。
しいてウィークポイントと言えば、若干味付けが濃いめのものが多いので、
多少の加減が必要なところぐらいです。
よかったです。
妹からいい本があるからと送ってもらいました。主人と１日３食をともにするのですぐにマンネリ化してしまい。この本はそういうときの救世主でした。この本で何品か作りました。おいしいです。
普段の友達とのランチに使えます！！
子供が小さいので、よく友達と家でランチをするのですが、その時に使えるレシピがいっぱい！
パパッと作れて、見た目もよくて、おいしい、と3拍子そろってる上に、材料がシンプルなので気軽に作れます。

ひとつ難有りとすれば、ナンプラーを使う料理が多いので、エスニック風味は苦手…という方には使いにくい本かもしれません。

お洒落な本なのですが…
沢山のお洒落なレシピが載っていますが、
実際に作ってみたいなぁ…と思うものが少なかったです。
写真や構成はとても楽しめました。
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