広田〓子のNewハーブブック―栽培・利用...
- 山と溪谷社 価格 ￥ 1,995
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広田〓子のNewハーブブック―栽培・利用法・ハーブ図鑑


山と溪谷社

価格(new/used): 1,995 円 / 989 円 より
発売日: (2005-09) アマゾン売上ランキング: 125520 位
大型本 / 通常3～5週間以内に発送
[ユーザーによる評価] 平均評価: 4.0 / 総数: 1件

写真が豊富！
内容はハーブ染め、料理法、アレンジメント、歴史、育て方など
広く深く書かれてあるので、初心者というより
少し慣れ、知識を増やしたい方向きかなという感じはしますが、
写真が多いので、見て楽しむ分には
初心者の方でも楽しめると思います。（私がそうでしたので･･･）
後半のハーバルグッズの作り方約20Ｐくらいは白黒ですが、
他はカラーで写真がカラフル！豊富!!
たとえばタイムは8種類以上の写真があり、
1つ1つ花を見比べることができ、
写真のコメントも詳しく書かれています。
星が１つ足りない理由は、極1部ですが、
学名が書かれていない植物があったので、
“図鑑”と称しているのに
ちょっと足りないかなあと思ったところです。
とにかく鮮やかでしたよ。
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