 |
野菜美人 |
| - フジテレビ出版 価格 ￥ 1,500 | |
| home｜書籍｜CD｜DVD｜ゲーム｜ソフトウェア｜家電｜キッチン｜おもちゃ・趣味 |
 |
 |
 |
 野菜美人フジテレビ出版 価格(new/used): 1,500 円 / 222 円 より 発売日: (2003-06) アマゾン売上ランキング: 88335 位 単行本 / 通常24時間以内に発送 [ユーザーによる評価] 平均評価: 4.5 / 総数: 7件  この料理センスに驚きました野菜ソムリエでもある長谷川理恵さんが気になって 買ってみました ところが！ ここに出てくるレシピのセンスのよさに驚きました 自分では思いつかないレシピですが どれも「あ〜〜これは絶対に美味しいはず！」って 確信が持てちゃう様なレシピが満載です だから早く作って、食べてみたくてうずうずしちゃいます しかも料理方は野菜のうまみを最大限に引き出す いたってシンプルなもの 昨日もトマトの料理を作ってみたのですが 意外な調理法に新たなトマトの魅力を発見しました で、長谷川さんって物凄い才能の持ち主なんだなぁ やっぱりいい店で食べつくしてるからだろうなぁって思ってたんですが 実はレシピ作製はプロの方で この方との対談も載っていたのですが レシピ作製時はいつも産みの苦しみを味わっているそうです そうやって生まれたレシピのお陰で 料理をする楽しみや野菜への興味が深まり 体の中からきれいになれそうです  おしゃれな本でしたフレッシュな野菜を使ったレシピがいっぱい！ 写真も綺麗で、見ているだけでも楽しくなります 作り方も簡単なものばかりで、パッと作って見栄えのする料理が出来そうです 野菜をおいしく写真がきれいで本当に野菜がおいしそうです。レシピも簡単。肉体改造したくて野菜好きの方におすすめです。よりおししくヘルシーライフが過ごせるのでは？ 野菜とのつきあいが変わりましたどちらかというと（いや、いうまでもなく）野菜より肉が好き。 野菜の調理は、ポトフや肉じゃがみたいに煮るか、肉野菜炒めみたいに炒めるか、生でサラダ…という私でしたが、この本で明らかに野菜とのつきあい方が変わりました。 我が家でウケたのは、「アボカドのクリーミーグラタン」でした。 私もアボカドはちょっと苦手意識があったのですが、簡単で美味しかったです。 栄養学的なことも簡潔に書いてあって、なかなかいいと思います。 栄養のことも考えてる本ドイツでも手に入りそうな野菜でできるレシピがのっていたので、購入しました。が、しかしどの野菜を組み合わせればいかに効率良く栄養が吸収できるかが書いてあって、２倍、役に立っています。日本では、スーパーで当たり前のように新鮮でおいしい野菜が手に入ります。こちらではなかなかそうは行きません。日本のおいしい野菜って本当にありがたいです。この本を読んでから、私も野菜に興味を持ちました。多少高くてもいいものを買うよう心がけて行きたいです。個人的には、野菜の英語名だけでなく、ドイツ語、フランス語、イタリア語などものせて欲しかったです。 同じテーマの商品を探す
|