保温調理鍋でスロークッキング―安心、安全...
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保温調理鍋でスロークッキング―安心、安全、経済的


文化出版局

価格(new/used): 1,575 円 / 3,243 円 より
発売日: (2004-10) アマゾン売上ランキング: 7422 位
単行本 / 通常24時間以内に発送
[ユーザーによる評価] 平均評価: 4.0 / 総数: 4件

数多くのレシピが載っていて楽しみ！
シャトルシェフを使った様々な料理のレシピが載っている本。97ページに110以上のレシピがあり、ページをめくっているだけで「こんなモノも作れるのか〜」と関心してしまいます。どちらかというと料理教室のような本格的な料理が多いので、読み応えは非常にあるのですが、ここまで必要ないと思う人もいるでしょう。シャトルシェフでの料理の幅の広さに驚かされます。本書は2.6リットルサイズを対象にしているので、その他のサイズの場合はちょっと調整が必要でしょう。1品1品を楽しみに作っていきたいと思います。シャトルシェフ愛好者には末永く楽しめる本です。欲を言えばページの構成が一見、読みづらいのでもっとシンプルにして欲しかったです。
拍子抜け・・・
最近購入したシャトルシェフに付いていた小冊子と大差無いメニューばかりで、損した気分。もっと役立つメニューに出会えると思って購入したのに・・・。書店で手にしていたなら、買わなかったと思う。
あれもこれも
いろいろ作りたくなるレシピがいっぱいです。丸ごと野菜のポトフでは干し椎茸をそのまま放り込むのですが、保温調理でうまみがじっくり引き出されスープも椎茸も両方おいしいです。おかゆを作るのもふきこぼれがないので気楽にできます。ちょっと値段は高いけど保温調理器を使いこなすにはとても便利で満足してます。
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