超簡単やわやわ、ぷるん―うちの人気デザ...

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	久保香菜子 - 文化出版局価格￥ 1,575
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超簡単やわやわ、ぷるん―うちの人気デザート

久保香菜子
文化出版局

価格(new/used): 1,575 円 / 638 円より
発売日: (2001-07) アマゾン売上ランキング: 154694 位
単行本 / 通常24時間以内に発送
[ユーザーによる評価] 平均評価: 4.0 / 総数: 1件

待ってました！のやわぷる本。
ストレスが溜まると、ミョ～～に「やわやわぷるぷる」なデザートが食べたくなったりしませんか？最近プリンやくずもち等のゼラチン的な触感のデザート本がブームになってはいたものの、和菓子、洋菓子のジャンルを越えて葛、ゼラチン、寒天、わらび粉、上新粉、白玉粉等の「ぷるぷるの素」を自由自在につかって、好みの柔らかさに仕上げていけるのはこの本が初めてでは？アマレット風味のブラマンジェや、もちもちとした食感のマンゴープリン、果てはつくね芋のすりおろしでできるセミフレットなど想像を超えたおいしさが広がっていきます。お勧めの一冊。

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