ひとつ作れば、いろいろできる小鉢大好き―...

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	久保香菜子 - 文化出版局価格
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ひとつ作れば、いろいろできる小鉢大好き―ひとつのだしでお浸し30品&ごまあえ、サラダetc.

久保香菜子
文化出版局

価格(new/used): -- 円 / 720 円より
発売日: (2000-04) アマゾン売上ランキング: 268356 位
単行本（ソフトカバー） / 在庫切れ
[ユーザーによる評価] 平均評価: 5.0 / 総数: 1件

いつもの食卓にちょっと一手間。
小鉢ってメインじゃないだけにあり合わせ＆マンネリになりがち。（私の場合・・デス。）
この本の良いトコは一つのレシピの下に応用編が載っている事！
ほうれん草がなくてもちんげん菜でも美味しく作れる、とかブロッコリーで代用出来る、と書いてあるのでレパートリーが広がります。
四季の食材の下ごしらえの仕方が丁寧に説明されているのも嬉しい。

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