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珈琲の楽しみ方BOOK―豆の選び方・挽き... |
| - 成美堂出版 価格 ￥ 620 | |
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 珈琲の楽しみ方BOOK―豆の選び方・挽き方、ブレンドの仕方がわかる (カンガルー文庫)成美堂出版 価格(new/used): 620 円 / 184 円 より 発売日: (2003-11) アマゾン売上ランキング: 20279 位 文庫 / 通常24時間以内に発送 [ユーザーによる評価] 平均評価: 5.0 / 総数: 2件  入門書にぴったり豊富な情報がコンパクトにまとめられてて非常にわかりやすく、入門書にはぴったりです。 自分で一から珈琲を煎れてみたくなりました。 過不足ない記述～文庫本サイズの小さな本であるが，大別して，豆の話，いれ方に関わる話，アレンジ珈琲やお菓子等の周辺事項，の順にバランスよく記述されています．本の大きさゆえ網羅的ではないもののカタログ的内容（豆の種類や種々の商品紹介など）も結構含まれていて楽しめます．全編カラー写真満載でありながら値段も安く，とてもコストパフォーマンスの高い本だと思い～～ます．～ |