はじめてのおもてなしレシピ
- 成美堂出版 価格 ￥ 1,050
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はじめてのおもてなしレシピ


成美堂出版

価格(new/used): 1,050 円 / 463 円 より
発売日: (2005-12) アマゾン売上ランキング: 93649 位
大型本 / 通常24時間以内に発送
[ユーザーによる評価] 平均評価: 4.0 / 総数: 1件

おもてなし初心者本
おもてなし初心者だけど華やかな食卓にしたいと頑張る方や、自慢の料理なんだけど、なんだかいつも無国籍風になってしまうという方にオススメだと思います。
前菜からスープまで？バランスの良い組み合わせで、和・洋・中テーマのあるおもてなしができます。
非常に親切な本で、前日の買い物から当日のタイムスケジュールまで細かくかかれていて本の通りに作業を進めれば大丈夫。
おもてなしの相手が、友達なのか、お姑様なのかで献立がかわるのも面白いです。
おもてなしについて考える著者のコメントもお役立ちです。
（でも、パエリヤのレシピは何だか工程が変ではないですか？作りにくいです。）
気軽なおもてなしから、フォーマルとまではいかないけれど、目上の方にも大丈夫なおもてなしまで、１冊あればかなり大丈夫です。あとは、献立を参考にご自慢の料理でバリエーションはいくらでも。。楽しい食卓ができます。
ピスタチオといちじくのミートローフが華やかで気に入ってます。
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