金子信雄の楽しい夕食―食べ上手・作り上手...

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金子信雄の楽しい夕食―食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜12か月


実業之日本社

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発売日: (1988-04) アマゾン売上ランキング: 947593 位
単行本 / 在庫切れ
[ユーザーによる評価] 平均評価: 5.0 / 総数: 1件

金子信雄先生に会える!
 おおば比呂志装丁によるクレヨン描きの味のある表紙をめくると、そこには在りし日の金子信雄先生のベストショットがあります。
 わたしは料理は良く知りませんが、この写真で買ってしまいました。
 
 副題にあるとおり、料理が月ごとに分類されていて、かつそれぞれの月の最初に先生の格調高い随筆付きです。全部で12月×2で、24本も楽しめます。巻末には主材料(食材)別の索引もあります。テレビ番組の本ですが、丁寧に作られた良品だと思います。