カフェデリそうざいアイデア集〈1〉プレー...
- 柴田書店 価格 ￥ 1,995
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カフェデリそうざいアイデア集〈1〉プレートメニュー・サンドイッチ・スープ・スイーツ (カフェデリそうざいアイデア集 (1))


柴田書店

価格(new/used): 1,995 円 / 940 円 より
発売日: (2003-12) アマゾン売上ランキング: 97578 位
単行本 / 通常24時間以内に発送
[ユーザーによる評価] 平均評価: 3.0 / 総数: 2件

購入して損した感じ。。。
家庭で作れるような簡単なレシピは載っていません。しかも、材料は高価なものばかり。
写真集のように眺める為に購入するのならば、洋書のウイリアムソノマの本の方がよっぽど
写真がキレイです。
今まで、たくさんの料理関係の本を購入しましたが、唯一、この本だけは本棚に入りっ放し、出番のない状態です。
購入して損した感じです。　
素敵なカフェメニューがいっぱいです。
カフェメニューとはいえ、材料も作り方も凝っていて、ちょっとしたおもてなしに使えるカフェメニューがそろっています。さすが日高シェフ。写真もディスプレイも素敵で、おしゃれな休日のブランチに、ちょっとした夜食にほんと食べたいです。料理初心者の私には簡単なサンドイッチやスープくらいしか作れませんが。初心者は見て楽しむかんじかな。スープはお野菜がたっぷりとれる、本格的な、おいしいメニューです。フォカッチャ生地、ソーセージの作り方まで乗っていて、上級者も楽しめる本です。
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