あのごはん、このごはん〈PART2〉

書店に行くと、節約や簡単な料理の本も沢山出ているので、それらを重視する方には不向きと思いますが、省ける手間だけ省いて美味しい料理を提供したいという方には参考になると思います。

川津さんの料理本は和食は少なく、中華をはじめ、アジアンやイタリアンで、味付け濃い目のものが多いと思います。

この本は、特に朝食やおせちなど、項目が分かれていますので、私のように他の本を持っていて、川津さんのファンで、朝食はどうしているんだろう？とか、川津さんのおせちはどんなんだろう？と思っていた人には、非常に参考になると思いますが、普段の晩ご飯や初めて川津さんの本を購入される方には、個人的にはビンボーDELIをお勧めします。