中国料理 (NHKきょうの料理)

	中国料理 (NHKきょうの料理)
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中国料理 (NHKきょうの料理)

王馬煕純
日本放送出版協会

価格(new/used): -- 円 / 198 円より
発売日: (1976-01) アマゾン売上ランキング: 705074 位
単行本 / 在庫切れ
[ユーザーによる評価] 平均評価: 5.0 / 総数: 1件

中国料理の基礎
王馬煕純さんは　昔　よく　NHK今日の料理に出ていました。　美しくて上品な方でした。　基礎といえば　簡単なものかと思うかも知れませんが　これは　難しい材料　たとえば　干しなまこ等の扱い方も書いてあります。　これ1冊で簡単なものから　手の込んだ料理まで作れます。　とても役にたちました。

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