有元葉子の料理教室 (講談社mook)

　1月から12月まで12セットのメニューがあり、それぞれの月に４つくらいの料理が紹介されています。ご飯とおかずとデザートというように…。それらを作ると、1回のきちんとしたご飯が作れるようになっています。それぞれ旬の食材を使った、美味しくて、新しい発想のお料理なのです。友達を呼んでお食事会するときなんかにぴったりですし、気に入った一品を毎日の食事に取り入れるのもいいですよ。
　写真も素敵なので、眺めていると料理意欲がわいてきます。どのﾚｼﾋﾟもとても簡単だけど、有元先生のこだわりが感じられる素敵な一冊です。