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スーパー・カレー―一家に一冊、みんなで腕... |
| - 学習研究社 価格 ￥ 1,529 | |
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学習研究社 価格(new/used): 1,529 円 / 699 円 より 発売日: (1998-02) アマゾン売上ランキング: 268245 位 大型本 / 通常24時間以内に発送 [ユーザーによる評価] 平均評価: 4.0 / 総数: 1件  各国のカレー料理とカレー粉アレンジ料理レシピ集エスニックカレーも洋風カレーもスパイスから本格的に作りたくてこの本を買ってみました。タイ、インド､フランス､アフリカ､イギリス､アメリカ､中国､日本の各国のカレーの作り方がスパイスの調合からのっています。どんなスパイスなのか知らなくてもちゃんとそのスパイスの写真がのっているのも親切です。各国のカレーだけでなく､カレー粉を使ったアレンジ料理もおいしそうです。 ただ、作り方に添えられた写真が小さく､少ないので､料理初心者には少し難しいかもしれません。 同じテーマの商品を探す
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